8944c60e-1d38-407c-851a-2a9cef42b2e7 jobdigger

Floormanager Restaurant

Functieomschrijving

Floormanager Restaurant - Werken in de wellness

Floormanager Restaurant (38 uur)

Zwaluwhoeve (Hierden)

Hanno, Horeca Leidinggevende

"Met veel plezier stuur ik een gemotiveerd horecateam aan. Samen gaan we de uitdaging aan gasten een zo ontspannen mogelijk dagje wellness te bezorgen. Eten, drinken én een goede service zijn daarbij essentieel!"

Floormanager Restaurant

De Zwaluwhoeve is een eigentijds wellnessresort gevestigd te Hierden, vlakbij Harderwijk. In de afgelopen jaren zijn wij uitgegroeid tot één van Nederlands bekendste resorts waar onze gasten genieten van ontspanning in de diverse faciliteiten. Het wellnessresort staat garant voor totale ontspanning en voor een compleet gevoel van welzijn, want daar draait het om: Pure Ontspaning!

Als Floormanager voel jij je helemaal op je plek in een dynamische organisatie waar je over vier horeca outlets dagelijks vele gasten kunt verwachten voor lunch, diner en buffet. Samen met het team zorg jij er iedere dag weer voor dat onze gasten puur ontspannen in het restaurant. Jij bent operationeel verantwoordelijk en zorgt er voor dat de eisen van gastvrijheid worden vertaald door de medewerkers. Je staat stevig in je schoenen en steekt indien nodig ook zelf de handen uit de mouwen. Je verrast je gasten elke dag weer in samenwerking met je team. Daarbij ben je een aanpakker die de zaken vandaag oppakt, want morgen brengt weer nieuwe uitdagingen.

In deze functie stuur jij de Medewerkers Bediening aan. Je verzorgt de briefing en laat de medewerker schitteren tijdens hun dienst. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor een juiste kwalitatieve en kwantitatieve bezetting en een optimale planning van medewerkers. Wij zoeken een kandidaat die flexibel inzetbaar is binnen de verschillende restaurants en snel kan schakelen. Samen met een team van Floormanagers zorg jij ervoor dat alles vlekkeloos verloopt. Binnen deze functie rapporteer jij aan de Vestigingsmanager.

Past dit bij jou?

Wij zoeken een kandidaat die:

  • Minimaal beschikt over een MBO werk- en denkniveau;
  • In het bezit is van het diploma sociale hygiëne en BHV;
  • 2-3 jaar leidinggevende ervaring heeft in de horeca;
  • Een hands-on mentaliteit heeft en weet van aanpakken;
  • Een open houding heeft, direct en communicatief vaardig is;
  • Goed kan omgaan met werkdruk en veranderingen;
  • Bereid is om Duty Diensten te draaien;
  • Geen moeite heeft met onregelmatige werktijden en bereid is om te werken in de weekenden en op feestdagen.
  • Een afwisselende en uitdagende functie binnen een vooraanstaande, groeiende en leidende organisatie in de markt;
  • Een zelfstandige en uitdagende rol binnen een ambitieus team;
  • Een marktconform salaris.

Interesse?

Heb jij het gevoel dat deze vacature bij jou past en beschik jij over de gevraagde vaardigheden?

Nadere informatie over de functie kun je inwinnen door je vraag te mailen naar .

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Solliciteer

Solliciteer nu

Voor- en achternaam *

E-mailadres *

Telefoonnummer *

Woonplaats *

Motivatie *

Voeg uw C.V. toe *

Verstuur je sollicitatie


Contact

  • Viskweekweg 10
  • 8166 KJ Emst
  • WhatsApp solliciteren:
Solliciteren

Als je op de sollicitatieknop klikt, ga je naar de website van de werkgever.